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TE MATCHA
El Matcha es un té verde en polvo, famoso en el mundo por sus múltiples beneficios para la salud. Es una variedad única de té en forma de polvo fino cuidadosamente molido hasta alcanzar un tamaño de partícula extremadamente pequeño.
Los beneficios del té matcha son mucho más efectivos que los de los demás tipos de té.
BENEFICIOS:
Suministra energía evitando el nerviosismo.
Ayuda a quemar las grasas y bajar de peso
Puede reducir la ansiedad y el estrés.
Regula la presion arterial
Evita la retencion de liquidos
Mejora el estado de la piel, las uñas y los tejidos.
Ayuda a concentrarse.
Aumenta la memoria.
Regula los niveles de azúcar en sangre.
Protege frente a problemas cardiovasculares.
Evita la retención de líquidos.
Acelera el metabolismo
Fortalece el sistema inmunitario
Mantiene sanas las arterias y a controlar la hipertensión
Matcha Kit ₡24,500
Incluye:
1 Bowl para Matcha
1 Batidor de Bambú
1 Cuchara de Bambú
1 Base para Batidor
1 Scoop de Bamboo
1 Paquete Matcha 3A - 50G (Rinde para aprox 30 tazas)
Paquete Matcha 50 G ₡8,500
Paquete de Matcha Grado Ceremonial 3A (El mas alto)
Rinde para aproximadamente 30 tazas
1. Añade Matcha en un bol
1. Añade Matcha en un bol
1. Añade Matcha en un bol
En un bowl pequeno, añade 1 gramo (media cucharada)
2. Añade Agua
1. Añade Matcha en un bol
1. Añade Matcha en un bol
Vierte 60 ml de agua a una temperatura de 80°C (caliente pero no hirviendo) en el bowl. Es crucial no usar agua hirviendo ya que podría dañar las propiedades delicadas del té matcha.
3. Bate enérgicamente
Con un batidor de mano, un batidor de Bambu o uno electrico, bate enérgicamente en un patrón de zigzag o en forma de "W" durante 30-40 segundos o hasta que se forme una capa de espuma en la superficie.
4. Agrega agua o leche
Añade el matcha con cuidado al resto del agua caliente, leche o bebida vegetal (190 ml), intentando evitar romper la espuma.
Endulza al gusto.
RECETAS
MATCHA LATTE
INGREDIENTES:
1/2 cucharada de té matcha en polvo
1 taza de leche
2 cucharadas de agua caliente
Opcional: miel o stevia para endulzar
Para comenzar, calienta el agua a 80º. Mientras tanto, coloca el matcha en la taza o en el cuenco en el que vayas a servir.
PREPARACION:
Sigue los pasos del 1-3
En el paso 4, añade el matcha con cuidado a 1 taza de leche (puede ser leche vegetal), agrega hielo (si lo deseas frio) y endulza al gusto.
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